Aromen richtig nutzen
Kochen ist wie eine Leinwand voller Aromen, auf der Geschmack gemalt wird. Frische Zutaten, würzige Kräuter und das rhythmische Schneiden setzen den ersten Akzent eines Gerichtes. Mit einem Wajos-Rezept ist man gut vorbereitet, doch erst Mut zur Variation macht es einzigartig. Kochen wird erst durch das Spiel mit Aromen, Konsistenzen und Kochmeth